->Lj* [Del]
(11.08.10/12:49)
А мы маринуем мясо(специи, лук и все такое)и заливаем минеральной водой))))) когда на костре уже, то поливаем вином......только красным....вкусно)))))

---

->Рената [703]
(30.09.10/17:39)
Примерно на 3кг баранины 1л пива желательно нефильтрованного,соль,перец(смесь перцев для мяса), сок 1 лимона, лук нарезать крупными кольцами...оставить мариноваться примерно на 10 часов. Далее на угли. Приятного аппетита ;)

---

->Хохол_ [Del]
(30.09.10/17:48)
Бутылка савиньона,кг 2 ошейка свинного,много лука и приправы для шашлыка,ща их много продается, я беру Любисток, сутки мариновать,потом на 2-3 в майонез, а если не на вине то обязательно добавлять спирт,он размякчает мясо

---

->Рената [703]
(30.09.10/17:53)
Хохол_, Не знаю как переводится эта трава на русский язык..Любисток (укр. Язык) так вот...она же дурно пахнет.. Как ее можно куда-либо добавлять? *задумчиво*

---

->Хохол_ [Del]
(30.09.10/17:54)
Рената, Торговая наука Любисток

---

->Рената [703]
(30.09.10/17:56)
Хохол_, Бя я его не люблю,хоть полно у родителей его растет,но запах его - это убийство,возможно его заменить?

---

->Хохол_ [Del]
(30.09.10/18:01)
Рената, Ренка ты меня не поняла :) это типа как галина бланка,магги,приправка,мрия, и т.д.Называется приправа для шашлыка ,в состав входит очень много всяких трав,разные виды перца,чеснок,

---

->Рената [703]
(30.09.10/18:04)
Хохол_, Ааааа поняла теперь,спасибо,что хватило терпения мне объяснить! Просто такая же трава есть, я на нее подумала,вот балда я:)